1 Gennaio 2020

Pranzo

Il gran buffet degli antipasti con trionfo di prosciutto crudo, falafel di ceci, ricottine assortite con miele e gherigli di noci, ovoli di bufala, zuppetta di fagioli e cozze, tortino di spinaci alla con fonduta di parmigiano, pane casareccio e focaccia bianca.

Risotto mantecato ai carciofi e curcuma

Ravioli alla barbabietole con crema al gorgonzola

Manzo alla birra scura con tortino di patate

Buffet dei dolci con creme brulèe caramellata,

Tortino al cioccolato, panna cotta con passata di frutti rossi,

mont blanc, trionfi di frutta fresca,

dolci della tradizione natalizia

Caffè, liquori

Vini e Spumante: selezione Helio Cabala

 

€50,00 p.p.